2014年3月12日 星期三

簡單易整!DIY Party Food


同成班friend一齊開party。嫌成日call到會無嚟新意?不如試吓親手整返幾款小食,俾朋友一個驚喜!
就算你平時唔入廚房都唔使驚!因為今次請嚟烹飪網站Day Day Cook教大家整3款簡單易整嘅party food,賣相靚之餘,做法重好簡單添!

煙肉菠蘿鮮蝦卷
Jumbo Prawns with Bacon Wraps

材料(6)

大蝦6隻(去頭腳及殼)
新鮮菠蘿2-3片,切成一口大小
煙肉6片
木製牙籤6根
做法
  1. 將大蝦放入水中灼約2分鐘至半熟,之後取出徹底瀝乾備用;
  2. 用中高火加熱不粘鍋;
  3. 用煙肉包起蝦和菠蘿,再用牙籤固定。
  4. 將包好的蝦放入不粘鍋內,每面煎3分鐘左右直到培根熟透即可。

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